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September 14, 2005

●あじ定食

昼なのに炭焼きの焼き魚を出すという飯田橋の店へ行ってきた。
サンマ定食を頼んだところ、ラス1とのこと。


サンマは上司に譲って頼んだのは大アジ定食。


05-09-14_13-33.jpg
ドーン
なかなか上品に盛り付けてあります。昼にしてはおかずが多いです。

アジ。
レモン垂らして醤油をかけた大根おろしと一緒に…
油がほどよくのっていて美味しい。

玉子焼き。
嫌味のない甘さで、ウマかった。おかずMVPをあげよう。
何歳になっても玉子焼きはウマいものなのだ。

豆腐。豆腐の上に乗っているのはミョウガ。
娘が出来たら名前は「ミョウガちゃん」にしたいぐらい好きなんです。
一口食べると豆腐のまろやかな味わいにミョウガの香味がほどよく絡まります。
ああ、やっぱり和食が好きだと再確認。

ご飯は良い米使ってたけど炊き方が下手なのか、少し固めだったなぁ。
しかしこれで1000円しないのは安い。昼飯ローテーション入り決定。

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